Manchmal muss es zum Frühstück etwas süßes sein und da mache ich mir gerne mal ein paar Pancakes. Das Rezept für diese Pancakes ist total einfach und schnell gemacht.
Zutaten:
250g Mehl
4 El Zucker
2 Tl Backpulver
2 Eier
200 ml Milch
1 Prise Salz
Zubereitung:
Einfacher geht es nicht. Einfach alle Zutaten vermischen und zu einem glatten Teig rühren. Öl in einer Pfanne erhitzen und mit einem Löffel kleine Kleckse in die Pfanne geben. Auf beiden Seiten goldgelb braten und fertig sind die Pancakes.
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